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Tarte au poulet à la moutarde

  Ingrédients :  Une pâte brisée  Un blanc de poulet  2 petites pommes de terres ou 1 grosse  2 petits oignons  Fromage rapé  Sel, Poivre  Moutarde douce  Persil/coriandre selon les gouts  Huile pour la cuisson    Etape 1 : découpez les oignons en lamelles et faites les revenir dans une sauteuse avec un petit peu d’huile, le [...]

Les plus belles e-boutiques musulmanes

Voici un petit top 10 des plus belles e-boutiques musulmanes de prêt à porter féminin selon la perle protégée. (pour ne pas faire de jalouses et pour ne pas être envahie de publicités en commentaire  je n’ai mis que des boutiques basées à l’étranger, vous l’aurez compris, comme d’hab, les pubs ne seront pas validées ) [...]

Fondant au chocolat coeur de pâte à tartiner

Ingrédients (pour 6 fondants individuels) : 3 oeufs 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 125 gr de sucre 50 gr de farine De la pâte à tartiner ou chocolat en carré au choix               Étape 1 : dans une casserole coupez le beurre en dés avec [...]

Brandade de poisson

INGRÉDIENTS: Env. 500gr de filet de poisson (cabillaud par ex.) 5 ou 6 pommes de terre 1/2 verre de lait ou de la crème fraiche Huile d’olive 1 feuille de laurier Sel Poivre Noix de muscade Fromage râpé (pas de l’emmental ça ne fond pas bien c’est ce qui m’est arrivé) Ail (facultatif)   Étape [...]

Mille feuilles d’aubergines, tomates, mozza

Mille feuilles d’aubergines, tomates, mozza (ou à la top chef : mille feuilles de legumes du soleil :p ) Pour 4 personnes Les ingredients:  De l’huile d’olive Du vinaigre balsamique (j’utilise du rose parce que c’est un peu moins fort que le rouge mais faites avec ce que vous avez) 1 aubergine (si possible longue [...]

Croquettes de pommes de terre au fromage

  Ingrédients (pour une vingtaine de croquettes) :  700gr de pommes de terre (7 p. de terres moyennes) 1 c. à café de moutarde douce ( si forte : 1/2 c à café) Du sel Une pincée de poivre Une cuillère à café de cumin 1 c. à café d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail [...]

Déco : évasion tropicale

Imaginez vous rentrer d’une dure journée de travail et retrouver son chez soi, aux airs de l’ile Maurice ou de la Réunion.. c’est le défi déco du jour. Comme vous le constatez « la perle protégée » à des envies de vacances ! Pour créer chez soi une ambiance tropical, il faut y apporter lumière et verdure. Les luminaires [...]

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